我便在昨晚提前泡好黄豆鼓励
时间:2021-03-03
来源网站:哈尔滨汽车网
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“儿子想喝豆浆,我便在昨晚提前泡好黄豆,早晨准备榨豆浆了,过滤出来的豆渣舍不得扔掉,就准备糯米粉和面粉炸小饼了,没想到儿子说超好吃。”
食材明细
主料 榨豆浆过滤的豆渣 适量 糯米 适量 面粉 适量
辅料 糖 适量 芝麻 适量 植物油 适量
加大民生投入甜味口味煎工艺廿分钟耗时简单难度
豆渣糯米饼的做法步骤
1
将过滤的豆渣,糯米粉,面粉拌均匀揉成稍软的面团,不用加水,我放了少许的酵母,用保鲜膜盖上醒10分钟。
2
把面团揉成条,揪成若干剂子,用手拍成饼,加少许糖和芝麻后,用手团好,拍成小饼,平底锅中放少许油,把小饼放锅中煎,勤翻面不要煎糊了。
3
可以开吃喽!
小窍门
趁豆渣热时加糯米粉,面粉和酵母。不要活的太硬,煎的时间不用太长,因为豆渣是熟的。真是物尽其用,还有营养。
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