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节后上班要多喝这碗汤不但可以解除困意而且美味可口

时间:2020-06-11 来源网站:哈尔滨汽车网

节后上班要多喝这碗汤,不但可以解除困意,而且还能理气养心

春节已经结束,相信各位宝宝们的假期也需要充值了。即将上班,患上年后综合症的小伙伴估计也是大有人在,为了拖延开工,理由也是千奇百怪。“我的心还没有收回来”“还有一百部美剧没看完呢”“好不容易在老家找了个对象,我还没来得及煮饭不要啊”“我不愿让它一个床,承受着寂寞的残忍”反正就是一句话我不要上班,不要再做无谓的思想斗争了,骚年,为了梦想,为了现实,喝点养心粥,奋斗吧透过深浅不一的同色系搭配!

为各位身患严重的年后综合症的宝宝们准备了这碗汤,在上班前喝下它,不仅让你跟打了鸡血似的扫除困意,还能够让你收回那颗驰聘草原的不羁的心,安心地工作生活。各位骚年们准备好了么,跟着一起去看看这碗神奇的粥吧!

白果猪肚汤

配料:

猪大骨头1根、百果200克、猪肚500克、食盐1/2茶匙、姜1/2块、大葱1根、胡椒粉1茶匙、水适量

烹饪步骤:

1.食材:处理好的猪肚和猪大骨头洗净焯水后待用。

2.白果用水泡10分钟去表皮,如果是带壳的干果,先拍碎去壳再泡热水去皮。

3.焯水后的猪肚切成条。

4.姜切末,大葱切段。

5.煮沸清水,放入猪肚条,姜末、葱段大火煮开,转文火煲1小时30分。

6.放入白果,再煲40分钟。

7.最后加入胡椒粉和食盐调味即可。

小贴士:

1.特别适合尿频者,体虚白带的女生;2.猪肚一定要用盐和面粉多次搓洗至表面无粘液,无异味既是国内问题也是国际问题,猪肚里的脂肪要清除干净。这样煮出来的汤才鲜,猪肚不洗干净的话,汤会有股怪味哦,处了用盐和面粉洗猪肚的方法,还可以用盐和陈醋来洗猪肚;3.白胡椒粉能起到增香去味的作用,故汤煲好食用前不要忘记撒些胡椒粉。

本文相关词条概念解析:

猪肚

猪肚为猪科动物猪的胃,猪肚含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素及钙、磷、铁等,具有补虚损、健脾胃的功效,适用于气血虚损、身体瘦弱者食用。猪肚为猪科动物猪的胃,具有治虚劳羸弱,泄泻,下痢,消渴,小便频数,小儿疳积的功效,同时能用猪肚烹调出各种美食。猪肚即猪胃,性味甘、微温,入胃经。先将猪肚内之脂肪除去,翻转用盐、生粉揉捏擦匀,用清水冲洗,然后重复数次,最后用滚水滚片刻,用清水再漂洗干净,枝竹,用清水洗干净,折段;白果去壳、去心,用滚水浸一会去衣;生、熟薏米用水洗干净;马蹄去皮、去蹄,切片;将适量之清水放入瓦煲内,用猛火煲至水滚然后放入所有材料,改用中火煲三小时左右,加盐调味,即可饮用。

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