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小茶梗也能创效益美味可口

时间:2020-06-10 来源网站:哈尔滨汽车网

小茶梗也能创效益

中国茶资讯:安溪县是全国产茶第一大县,每年茶叶产量多达6.5万吨,由此产生的茶叶末、茶赤片、茶梗等将近2万吨。如今,这些下脚料可成了宝贝,用来制作工艺品、枕头、香皂、香油等。

变废为宝增加收入

在安溪县西坪镇西源村,几个工人正往编织袋里装茶梗,每袋约装有100斤。装好后,把一袋袋的茶梗、茶末搬到车上这是个非常难得的机会,准备运到广东、浙江等地。

据悉,过去,安溪茶叶产业链仅限于成品这一块,茶叶末、老茶叶、茶叶籽这些下脚料,往往被扔掉或当柴烧掉,还污染环境。

如今,安溪茶农已开始在下脚料上动脑筋。西源村茶商林明全先容说,他不分旺、淡季,长年收购茶梗茶末,每公斤以23元收购,3.6元售出,年交易量可达300多吨,家庭一年多收入近20万元。他还透露,现在安溪很多人开通站,从事茶梗茶末交易,从业者近万人。

以前,对茶梗茶末的处理感到很茫然,留着占用店面空间,经常用车载着四处转悠却无人收购,丢了又可惜,有时就干脆让拣茶工带回家做农田肥料。现在好了,很多茶贩主动上门收购,发往省外做枕头、工艺品、饮料等。茶商王德春说。

在安溪市区一购物商场内但是必须要有一位统领(武将)带队,笔者看到一个专卖茶梗枕头的展位,有藤面外壳、藤面两用枕等多个款式。从产品标签来看,枕头内部填充物茶梗占了70%,一般价位在25元左右,引来市民竞相购买。据悉,做一个茶梗枕头的成本只需15元,利润占了四成。

清洁加工二次利用

茶梗在深加工前,要先经过清洁工序,在保障卫生健康的同时,提升成品的附加值,这已成为发展方向。林明全说。

据报道,浙江省新昌县儒岙镇后将村农民潘达军,从茶砖工艺品中得到启发,经过清洁等工序,将茶末制作成挂件等工艺品,受到市民热捧。如今,安溪县也出现一些从事茶末、茶梗深加工的企业。安溪生物科技有限企业引进机器设备,采用提取及生物技术转化相结合的方法生产茶叶GAPA,以茶园修剪与茶叶加工过程中的废茶、枝、梗、叶、末等为主要原料,极大降低生产成本,并使产量提高二三十倍。加工过的下脚料、渣料,还可再次加工成饮料、专用菌肥,真正实现利用发酵工艺完成绿色生产。这一项目技术获得国家轻工联合会科技进步二等奖。企业总经理谢力昌自豪地说。

在安溪县蓬莱镇美滨村,有一家茶业企业从事茶梗茶末深加工,把茶梗茶末进行压缩,制成茶模板,成品价格高达50元/平方米,投入市场备受市民青睐。据企业相关负责人先容,加工过程的首个工序就是清洁化,通过机器设备,洗去茶灰、尘埃,然后脱水,再进入下一道工序。

茶梗茶末等可回收再利用,且附加值高,但关键在于清洁化。安溪县茶科所副所长王文建说,企业需建设集自动化、清洁化、标准化为一体的茶梗清洁化生产线,实施清洁茶梗的加工过程控制。

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