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春天常给孩子吃这9道菜个头猛长身体倍壮少

时间:2020-06-18 来源网站:哈尔滨汽车网

春天常给孩子吃这9道菜, 个头猛长身体倍壮少闹病, 一周不重样

春天是生长的季节,这时大家多给孩子补钙会达到事半功倍的效果,多吃些含钙量丰富的食物, 能让孩子在这个生长的季节个头猛蹿, 同时补充营养身体壮少闹病,食补比起吃钙片更有效。 今天推荐9道家常菜,快收藏,常做给孩子吃吧。

秋葵虾皮蒸蛋羹

原料: 鸡蛋 秋葵 虾皮

制作:将鸡蛋打入碗中, 加入适量的盐和1勺料酒, 打散; 再加入1.5倍的水, 搅打均匀; 这时大家将搅打好的蛋液过滤备用; 准备两个小碗,加入虾皮和秋葵, 倒入过滤过的蛋液,再在小碗上覆盖一层保鲜膜即可。烧锅水,将蒸蛋的碗放入锅中蒸八至十分钟, 蒸好后表面浇淋上少许蒸鱼豉油和香油即可。

青豆胡萝卜炒藕丁

原料: 青豆 胡萝卜 藕

制作: 先来预处理食材,烧锅开水,加入点盐和几滴油,放入青豆和藕丁进去焯一下, 八成后捞出; 热锅凉油会场里有一个同声传译室, 先放入胡萝卜丁进去煸炒, 再加入焯过的藕丁和青豆进去,继续翻炒几下, 加入少许盐调味, 最后倒入少许水淀粉, 勾芡即可。

豆豉龙利鱼蒸金针菇

原料: 龙利鱼 金针菇 香辣豆豉酱

制作: 将龙利鱼切成条,加入姜丝、盐、淀粉和料酒,拌均匀; 再加入香辣豆豉酱,拌均匀腌制一下备用。 将洗净的金针菇平铺在盘底,撒上适量的盐, 再将腌制好的龙利鱼铺在金针菇上, 覆盖上保鲜膜;烧锅开水,将盘子放入蒸屉上大火蒸八分钟即可,出锅后撒上小葱末。

彩椒西兰花炒虾仁

原料: 鲜虾 西兰花 黄彩椒

制作: 鲜虾去壳后挑出虾线,洗净后的虾仁加入适量的盐、淀粉、料酒和姜粉、胡椒粉等调味料,拌均匀腌制一下。烧锅水加入点盐和油, 将西兰花进去焯烫变色即可。 热锅凉油, 放入蒜蓉爆香, 再加入虾仁翻炒,虾仁变色后加入黄彩椒片继续翻炒, 再放入西兰花进去翻炒,加入少许盐调味即可。

木耳腐竹炒香肠

原料: 香肠 腐竹 木耳

制作:烧锅水加入适量的盐, 将腐竹和木耳进去焯煮两分钟后捞出备用。热锅凉油,先将蒜片入锅爆香, 再加入香肠片进去翻炒,翻炒两下后加入腐竹和木耳进去继续翻炒,最后加入少许盐调味,翻炒均匀即可。

三文鱼头豆腐煲

原料: 三文鱼头 豆腐

制作:先将三文鱼头加入少许盐、料酒和姜丝, 拌均匀腌制一下。热锅凉油,将三文鱼头正面朝下的放入锅中去煎, 将双面都煎至金黄后烹入2勺料酒,再放入没过食材的开水;加入豆腐和姜片实际上美国是在实行弱势美金政策,加盖炖煮12分,直到汤汁变为奶白色, 最后加入适量的盐和胡椒粉调味即可。

口蘑豆米炒鸡蛋

原料: 口蘑 蚕豆米 鸡蛋

制作:烧锅开水, 加入少许油和盐, 加入蚕豆米进去焯煮到九成熟后捞出; 鸡蛋打入碗中, 加入适量的盐和1勺料酒, 打散备用;烧热锅放入适量的油,倒入蛋液,微微定型后划散成小块盛出来备用。 锅中少许底油, 将口蘑片进去翻炒,微微发软后加蚕豆米, 继续翻炒,再加入适量的盐调味, 最后将鸡蛋块翻炒均匀即可。

虾仁炒秋葵

原料: 虾仁 秋葵

制作:鲜虾去壳后挑出虾线, 再将清洗的虾仁加入盐、姜丝、淀粉和料酒, 拌均匀腌制一下;烧锅开水,加入点盐和几滴油, 将整根秋葵放入焯一下, 焯好后切成片备用;热锅凉油, 放入虾仁进去翻炒,虾仁变色后加入秋葵片进去继续翻炒,加入适量盐调味,翻炒均匀即可。

香菇炒素鸡

原料: 香菇 素鸡 红椒

制作: 烧热锅放入适量的油,先将香菇片入锅翻炒; 翻炒几下后加入素鸡片继续翻炒; 加入少许生抽翻炒上色, 再加入适量的蚝油进去翻炒提鲜, 最后加入少许盐翻炒均匀调味,出锅加入红椒片进去翻炒均匀即可。

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